Smak

Klasyczny, czysty smak wysokogatunkowej pszenicy durum. Makaron po ugotowaniu pozostaje idealnie al dente, charakteryzując się sprężystością i delikatnie orzechowym aromatem typowym dla tradycyjnych włoskich wyrobów.

Historia

Marka Divella to symbol włoskiej tradycji, która od 1890 roku pasjonuje się mieleniem zbóż. Zaczynając od małego młyna w Rutigliano, rodzina Divella stworzyła globalną markę, która od pokoleń dostarcza na stoły całego świata produkty będące podstawą diety śródziemnomorskiej.

Unikalność

Gnocchi n. 45 wyróżniają się unikalną formą głębokich muszelek z delikatnymi prążkami na zewnątrz. Taka konstrukcja nie jest przypadkowa – jej zadaniem jest „chwytanie” i zatrzymywanie wewnątrz jak największej ilości sosu, co sprawia, że każdy kęs jest niezwykle soczysty i pełen aromatu. Wykorzystanie wyłącznie semoliny z pszenicy durum gwarantuje wysoką zawartość białka i doskonałą strukturę po gotowaniu.

Z czym podawać

Dzięki swojej zdolności do zatrzymywania sosów, idealnie komponuje się z gęstymi sosami pomidorowymi, mięsnym ragù (bolognese) oraz sosami na bazie śmietany lub sera. Doskonale sprawdza się również w sałatkach makaronowych oraz zapiekankach warzywnych.

Skład

Semolina z pszenicy durum, woda.