Opis

Opis produktu:
Mozzarella Bufalizia to oryginalna Mozzarella di Bufala Campana DOP – wyjątkowy włoski ser o chronionej nazwie pochodzenia, wytwarzany wyłącznie z mleka bawolego z regionu Kampania. To produkt najwyższej jakości, znany ze swojego intensywnego aromatu, kremowej konsystencji i niepowtarzalnego smaku.

Smak i tekstura:
Ser ma śnieżnobiały kolor i gładką, błyszczącą powierzchnię. Wnętrze jest miękkie, soczyste i delikatnie włókniste. W smaku – lekko kwaskowy, mleczny i pełny, z wyraźnie bogatszym profilem niż mozzarella z mleka krowiego.

Zastosowanie:
Mozzarella di Bufala Campana DOP doskonale sprawdza się:

• w klasycznej sałatce Caprese,
• jako dodatek do świeżych warzyw, pomidorów i oliwy z oliwek,
• na pizzy Neapolitańskiej,
• jako składnik dań z makaronem, zapiekanek i przystawek.

Skład:
Mleko bawole, sól, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych.

Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze od +2 °C do +4 °C. Po otwarciu spożyć w ciągu 1–2 dni, przechowując w zalewie.

Dlaczego warto wybrać Bufalizię:

• Oznaczenie DOP (Denominazione di Origine Protetta) – gwarancja autentycznego pochodzenia i jakości.
• Wytwarzana tradycyjnymi metodami w Kampanii, kolebce włoskiej mozzarelli.
• Wyjątkowo kremowa i aromatyczna – idealna dla miłośników prawdziwej włoskiej kuchni.